Mașina de prăjit în vid poate fi folosită pentru deshidratarea diferitelor legume, fructe și alte produse. Echipamentul nostru de prăjire în vid adoptă tehnologia olandeză, precum și mulți ani de calitate a prelucrării aerospațiale. Astfel, stabilitatea și fiabilitatea funcționării echipamentelor sunt garantate.

VF10TS Friteză de vid tip pentru laborator, tip lot, prăjitură și centrifugă într-o prăjitoare cu vid deschisă lateral. Este potrivit pentru multe tipuri diferite de fructe și legume. Vacuum Fryer permite umiditatea din materialele alimentare să fie îndepărtată sub vid ridicat și temperatură scăzută. Dispozitivul poate fi utilizat pentru toate tipurile de materiale alimentare, iar prăjirea cu vid ridicat, la temperatură scăzută, păstrează gustul inițial al ingredientelor. Procesul de gătit este mai sigur, deoarece dispozitivul nu schimbă proprietățile fizice ale ingredientelor, care apare frecvent la prăjirea la o temperatură ridicată. Această friteză cu vid adoptă tehnologia olandeză cu o experiență de peste 20 de ani.