Care sunt avantajele produselor liofilizate?

1. Produsele liofilizate își păstrează gustul, aroma și culoarea naturală fără a-și pierde valoarea nutrițională ； 2. Produsele liofilizate nu conțin conservanți; 3. Eliminarea apei din produsul primar reduce semnificativ creșterea microorganismelor și a bacteriilor; 4. Produsele liofilizate sunt ușoare, ușor de transportat și au o durată lungă de valabilitate.