- acasă
- >
- Produse
- >
- Congelator uscat
- >
- Uscător de îngheț mediu cu capacitate de 900 kg
Uscător de îngheț mediu cu capacitate de 900 kg
brand. :XINYANG
produsele de origine :CHINA
timpul de livrare :În termen de 3 luni
capacitatea de aprovizionare :100 de seturi
Echipamentele de liofilizare medie sunt utilizate de obicei pentru întreprinderile mici și mijlocii, cu o anumită scară de producție. Capacitatea de alimentare a unui singur lot este de aproximativ 1 tonă, iar una sau două loturi pot fi realizate cu o cameră de uscare în fiecare zi.
Avantajele sale, utilizarea flexibilă a echipamentelor, consumul redus de energie. Numărul de pretratare necesar pentru producție nu este mare și este ușor de utilizat procesul de uscare prin congelare.
Acest set de echipamente este conceput pentru a lua în considerare producția și consumul de energie al utilizatorului și alte aspecte ale performanței costurilor, foarte popular în rândul clienților.
Princple de lucru a masinii de uscat prin congelare
Uscare la rece- cunoscut tehnic sub denumirea de liofilizare, liofilizare sau criodezicare - este un proces de deshidratare folosit de obicei pentru a păstra un material perisabil sau pentru a face materialul mai convenabil pentru transport.În condiții de vid, materialul este uscat prin congelare prin principiul sublimării. Umiditatea din materialul pre-congelat este sublimată direct de la starea solidă (gheață) la starea gazoasă (vapori), fără topire. Produsele uscate congelate sunt formate pentru a fi spongioase, fără contracții și excelente în rehidratare, conținând doar puțină apă. Produsul uscat prin congelare în ambalaj sigilat poate fi păstrat și transportat la temperatura camerei pentru o lungă perioadă de timp.
Freeze Dryer poate fi utilizat pentru a procesa aproape tot felul de alimente.
Tehnologia de uscare prin congelare în vid este cea mai avansată tehnologie pentru procesarea deshidratării alimentare în prezent. Comparativ cu metoda obișnuită de uscare, produsele alimentare uscate congelate produse cu această tehnologie oferă o perioadă lungă de asigurare a calității, o natură bună de rehidratare, o culoare bună, aromă, gust, formă și conținut ridicat de componente nutritive. Mâncarea uscată rămâne practic neschimbată în volumul și forma sa, pare a fi burete și nu are nicio scădere. Această tehnologie de uscare poate fi folosită pe scară largă în procesele de legume, fructe, condimente, produse acvatice, produse biologice, medicamente, băuturi și etc.
Avantajele congelării alimentelor uscate
1. Gust proaspătAlimentele uscate congelate, cum ar fi cele congelate, își păstrează aproape întregul gust alimentar proaspăt și conținut nutritiv. Uscarea prin congelare îndepărtează apa, nu aroma.
2. Arată proaspătAlimentele uscate congelate își mențin forma și textura originală, spre deosebire de alimentele deshidratate, care se micșorează și se micșorează datorită procesării la temperaturi ridicate. Uscarea prin congelare îndepărtează apa la temperaturi scăzute, care menține intacte canalele de umiditate și fibrele alimentare. Nu trebuie decât să adăugați apă și în câteva minute fiecare detaliu al mâncării proaspete revine.
3. Cântărește mai puțin decât proaspătAlimentele uscate congelate au eliminat 98% din apa lor. Aceasta reduce greutatea alimentelor cu aproximativ 90%. Datorită greutății sale ușoare per volum de alimente reconstituite, produsele uscate congelate sunt populare și convenabile pentru drumeții. Mai multă mâncare uscată poate fi transportată la aceeași greutate a alimentelor umede și rămâne în stare bună mai mult decât mâncarea umedă, care tinde să se strice rapid. Drumeții reconstituie mâncarea cu apa disponibilă la punctul de utilizare.
4. Stai proaspătAlimentele uscate congelate pot fi păstrate la temperatura camerei, fără deteriorare sau deteriorare. Acest lucru se datorează faptului că uscarea prin congelare și ambalarea elimină atât apa, cât și oxigenul - cele două cauze principale ale deteriorării alimentelor.
Congelați procesarea produsului uscat
Parametri notați ai echipamentelor de uscare cu congelare LG
Parametru | LG-10 | LG-20 | LG-30 | LG-50 | LG-75 | LG-100 | LG-125 | LG-200 | |
Zona de încălzire (m2) | 10 | 20 | 30 | 50 | 75 | 100 | 125 | 200 | |
Capacitate maximă de captare a apei | 20kg / lot | 250 kg / șarjă | 60 kg / șarjă | 110 kg / oră | 165 kg / oră | 220 kg / oră | 275 kg / oră | 440 kg / oră | |
Capacitate de încărcare | 140kg | 260KG | 400kg | 600kg | 900kg | 1200kg | 1500kg | 2400KG | |
Mod de încălzire | Radiație laterală dublă | ||||||||
Interval de reglare a temperaturii plăcii (℃) | ≤95 ℃ | Temperatura camerei ~ + 20 ℃ | ≤100 ℃ | Temperatura apei de răcire. +10 ℃ ~ + 120 ℃ | |||||
Gama de reglare a vidului | ≥50Pa | ||||||||
Sprijinirea capacității de refrigerare (t。 = - 40 ℃ tk = 35 ℃) （KW） | 18 | 44 | 55 | 80 | 120 | 160 | 200 | 320 | |
Capacitatea de consum a vaporilor de abur 0,7MPa （kg / h） | 50 | 75 | 150 | 200 | 280 | 340 | 400 | 690 | |
Putere instalată (KW) | 38 | 38 | 96 | 43 | 63 | 69 | 85 | 115 | |
Mod de operare | Control automat după setare prealabilă | ||||||||
Observație | Combinația de dulapuri multiple pentru echipamente peste LG-50 sunt valabile, producție ridicată și mai economice. | ||||||||
Adoptăm capcane reci alternative pentru uscătoarele de congelare în vid și principiul său de funcționare a uscătorului cu capcane reci.
Tăvile cu produs se localizează între plăcile de încălzire, capcana de frig I și capcana de frig II se localizează sub plăcile de încălzire din interiorul camerei de uscare. Când capcana rece II lucrează pentru condensarea vaporilor, aceasta provine din produs, iar capcana rece I lucrează pentru decongelare. Aburul de temperatură joasă (15 ~ 25 ℃) provine din rezervorul de gheață în capcana rece I pentru a dezgheța gheața de pe tub, iar apa de decongelare se întoarce în rezervorul de degivrare și se scurge. Funcția de condensare și decongelare se schimbă alternativ și sunt controlate automat de PLC.
Astfel, această construcție generoasă are o capacitate nelimitată de încărcare a produsului, are mult mai multe avantaje decât alte tipuri de uscătoare de congelare.
Avantajele echipamentelor de uscare prin congelare din seria LG
1.Eficiența plăcilor de încălzireMaterialul plăcilor de încălzire este aluminiu de aviație, cu anodizare la suprafață, cu o eliberare de peste 100% de căldură către produs prin radiație, păstrând complet uniformitatea încălzirii.
2.Metoda de încălzire cu radiație dublă lateralăExistă o anumită distanță între tavă și placa de încălzire, evitând contactul direct, produsul se încălzește uniform. Dacă temperatura plăcilor de încălzire devine mai mare, această metodă de încălzire poate proteja produsul împotriva arderii.
3.Design compactCapcane de rece duble sunt construite în camera de uscare, acest lucru duce la structura compactă, nu este nevoie de un loc suplimentar. În comparație cu alți furnizori, designul unic al rezervorului de gheață necesită mai puțin spațiu, în loc de o piscină mare de apă.
4.Economisirea apeiRezervorul de degivrare sub camera de uscare, care este conectat la capcana de vapori. Apa folosită pentru topirea gheții provine din materialul de uscare. Prin urmare, acest lucru ajută la economisirea unei cantități imense de apă din risipă.
5.Eficiență stabilăAlternativă capcană de vapori, degivrare continuă. Capcanele de vapori duble sunt instalate sub plăcile de încălzire în camera de uscare. În timpul procesului de uscare, cele două capcane reci funcționează continuu și alternativ. Când condensul rece I se condensează, Cold Trap II se gheață în același timp și, după un timp, se schimbă la starea celuilalt. Cold Trap II începe să capteze vapori de apă, Cold Trap I începe să topească gheața pe bobină, după topire, bobina curată gata pentru un alt ciclu de condensare. Nu este nevoie de timp suplimentar pentru topirea separată a gheții și asta ajută la creșterea producției într-o anumită măsură. Datorită tehnologiei CDI (degivrare continuă), stratul de gheață este de obicei subțire pentru topire, suprafața tubului de bobină a capcanei reci este întotdeauna la o temperatură mai scăzută, eficiența de captare rămâne relativ ridicată pe întregul proces de uscare, care asigură o calitate înaltă a produselor.
6.Garanție sanitarăSistemul de degivrare funcționează în condiții de presiune negativă, vaporii folosiți pentru topirea gheții provin din materialul de uscare, care evită infecțiile bacteriene, fiind mult mai curat și sanitar.
7.Sistem de control automat. Sistemul avansat de control inteligent menține sistemul funcționând stabil și fiabil într-un timp îndelungat. În plus, operarea simplă poate fi mult mai ușor de manipulat și de a economisi resurse manuale. Și putem proiecta un ecran de afișare complet automat în funcție de cerințele dvs.
Echipamente accesorii
Imagini de detaliu
Ambalare și livrare
Profilul Companiei
Shenyang Aerospace Xinyang Echipament de congelare rapidă. Manuf. Co., Ltd. a fost fondată în 1985, o întreprindere de frunte care include cercetarea, producția, vânzările și serviciile echipamentelor de prelucrare a alimentelor și a tehnologiei de congelare. Echipamentele de uscare prin congelare și echipamentele de congelare IQF sunt utilizate pe scară largă în întreaga lume.
Echipa noastră a susținut peste 1.500 de proiecte de inginerie alimentară atât în țară cât și în străinătate, produsele noastre au fost exportate în SUA, Canada, Germania, Olanda, Singapore, Thailanda, Malaezia, Indonezia, Coreea, Myanmar, Chile, Nigeria etc.
Experiența de peste 30 de ani ne face expertiză în fabricarea echipamentelor de procesare a alimentelor și avem încredere să vă oferim produse de înaltă calitate și, de asemenea, servicii bune.
1. Produsele liofilizate își păstrează gustul, aroma și culoarea naturală fără a-și pierde valoarea nutrițională ； 2. Produsele liofilizate nu conțin conservanți; 3. Eliminarea apei din produsul primar reduce semnificativ creșterea microorganismelor și a bacteriilor; 4. Produsele liofilizate sunt ușoare, ușor de transportat și au o durată lungă de valabilitate....more
-
descărcare
- Catalog Xinyang.pdf
