Ce este liofilizat Buddha Jumps Over the Wall

Astăzi vă voi prezenta un fel de mâncare-----Buddha Jumps Over the Wall. Numele său chinezesc este ---Buddha sare peste zid, numele său în engleză este----Buddha Jumps Over the Wall(Abalon fiert la aburi cu aripioare de rechin și fulgi de pește în bulion).

Aparține lui Min Cai și este un fel de mâncare tipic din Min Cai. Este cunoscut pentru mirosul parfumat și apetisant. Unul dintre beneficii este pentru sănătatea noastră, cum ar fi echilibrarea nutriției și a fi tonic.

Există multe povești despre originea felului de mâncare. Printre acestea, o poveste comună este despre un savant care călătorește cu cizma în timpul dinastiei Qing. În timp ce călătorea cu prietenii săi, cărturarul și-a păstrat toată mâncarea pentru călătorie într-un borcan de lut folosit pentru a ține vinul. Ori de câte ori ia o masă, a încălzit borcanul cu ingredientele la foc deschis. Odată ajuns în Fuzhou, capitala provinciei Fujian, savantul a început să gătească felul de mâncare. Mirosul s-a răspândit într-o mănăstire budistă din apropiere, unde călugării meditau. Deși călugărilor nu au voie să mănânce carne, unul dintre călugării care a fost ispitit de miros sare peste zid până la locul unde s-a adunat cărturarul pentru a găti. Un poet dintre călători a spus că până și Buddha ar sări peretele pentru a mânca mâncarea delicioasă.

TheBuddha liofilizat sare peste zid（Abalon aburit cu aripioare de rechin și fulgi de pește în bulion）păstrează complet acești nutrienți și este ușor de transportat. Nu numai că este bogat în nutrienți, dar are și un efect hrănitor asupra organismului.

Liofilizat  Buddha jumping wall este bogat în proteine ​​și există tipuri complete de proteine, care pot suplimenta proteinele umane și pot îmbunătăți imunitatea umană.

Este bogat în vitamina C, E etc., care poate albi și hidrata pielea, înfrumuseța și hrăni pielea.